问题：
[单选,A1型题] 克汀病是由于缺乏哪种营养素引起（）
锌。钙。硒。碘。铁。
问题：
[单选,A1型题] 碘的最好的食物来源是（）
蔬菜、水果。牛奶。肉类。蛋类。海产品。
问题：
[单选,A1型题] 味觉减退或异食癖可能是由于缺乏（）
锌。铬。硒。钙。碘。
问题：
[单选,A1型题] 锌的最好的食物来源是（）
贝壳类海产品。蔬菜。精制米面。牛奶。水果。
问题：
[单选,A1型题] 与克山病有关的营养素是（）
维生素A。铬。硒。维生素PP。碘。
问题：
[单选,A1型题] 下列哪种营养素是谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分（）
钙。硒。碘。铁。铜。
问题：
[单选,A1型题] 与儿童生长发育及生殖系统发育关系密切的微量元素是（）
钙和锌。钙和碘。锌和铁。锌和碘。钙和铜。
问题：
[单选,A1型题] 水溶性维生素特点描述错误的是（）
可在体内大量贮存，引起中毒。摄入过多时可经尿液排出体外。易溶于水，不溶于脂肪。主要以辅酶的形式参与机体代谢。摄入少时，很快出现缺乏症状。
问题：
[单选,A1型题] 维生素A的特点不包括（）
对酸和碱稳定。脂肪酸败可引起严重破坏。摄入过多可引起中毒。是黄素酶的辅酶成分。抗氧化作用。
问题：
[单选,A1型题] 夜盲症可能是由于缺乏（）
维生素A。维生素D。维生素B1。维生素C。维生素E。
