问题：
[单选,A1型题] 类胡萝卜素在体内可转变成哪种维生素（）
维生素D。维生素A。维生素E。维生素K。维生素B2。
问题：
[单选,A1型题] 维生素A缺乏时，可以出现的缺乏症有（）
毛囊角化。脂溢性皮炎。皮下出血。皮疹。对称性皮炎。
维生素A1的量。维生素A2的量。体内具有维生素A活性物质的总量。β-胡萝卜素的量。其他维生素A原的量。
问题：
[单选,A1型题] 视黄醇含量最多的食物是（）
动物肝脏。蔬菜。肉类。豆类。粮谷类。
问题：
[单选,A1型题] 含维生素A原较高的食物是（）
菠菜。土豆。冬瓜。苹果。四季豆。
问题：
[单选,A1型题] 生理盲点的测定可用于评价哪种维生素的营养状况（）
维生素B1。维生素B2。维生素C。维生素D。维生素A。
问题：
[单选,A1型题] 骨质软化症是由于缺乏哪种维生素（）
维生素A。维生素B1。维生素C。维生素D。维生素E。
问题：
[单选,A1型题] 可以由皮肤合成的维生素是（）
维生素C。维生素B1。维生素E。维生素A。维生素D。
问题：
[单选,A1型题] 与骨质疏松症有关的维生素是（）
维生素A。维生素B1。维生素C。维生素D。维生素E。
问题：
[单选,A1型题] 维生素E含量丰富的食品是（）
蔬菜。植物油。水果。肉类。蛋类。
