问题：
[单选,A1型题] 下列何种人可从事直接入口食品的工作（）
伤寒带菌者。澳抗阳性者。活动性肺结核患者。脓皮病患者。以上全不是。
问题：
[单选,A1型题] 连续从事食品生产经营人员至少多长时间体检一次（）
1年。2年。3年。4年。5年。
问题：
[单选,A1型题] 为保持原有理化性质，食品采样后应在多长时间内送检（）
4小时。6小时。8小时。12小时。24小时。
问题：
[单选,A1型题] 违反食品卫生法应负的法律责任有（）
行政责任。刑事责任。民事责任。以上全无。以上全有。
问题：
[单选,A1型题] 食具消毒正确的程序是（）
洗，刷，冲，消毒。冲，洗，刷，消毒。洗，刷，消毒，冲。刷，洗，冲，消毒。消毒，洗，刷，冲。
问题：
[单选,A1型题] 食物采样送检量应为全部检测量的（）倍
1。2。2.5。3。4。
问题：
[单选,A1型题] 食品采样最重要的原则是（）
可重复性。精密性。正确性。代表性。可比性。
问题：
[单选,A1型题] 对条件可食食品不正确的叙述是（）
其对人体健康有一定危害。经无害化处理后可食用。无害化处理应由食品企业进行。食用者可进行无害化处理。经无害化处理后必要时应再鉴定。
问题：
[单选,A1型题] 《食品卫生法》规定，食品卫生监督员在执行任务时，可以行使以下权力，除（）
向食品生产者了解情况。索要必要的资料。进入生产场所检查。按规定无偿采样。公布检查结果。
问题：
[单选,A1型题] 不需申请领取《卫生许可证》的是（）
食品商贩。食品强化剂生产企业。集体食堂。食品用工具生产企业。蔬菜种植业。
