问题：
[单选,A1型题] 维生素C缺乏时可影响（）
羟脯氨酸、羟赖氨酸的合成。辅酶I、辅酶Ⅱ的合成。嘌呤、嘧啶的合成。红细胞谷胱甘肽还原酶活性。血清碱性磷酸酶活性。
问题：
[单选,A1型题] 用于维生素C缺乏时检查指标（）
暗适应。碱性磷酸酶活性。毛细血管脆性。血液丙酮的含量。以上均是。
问题：
[单选,A1型题] 在体内与巯基、双硫键系统有联系的维生素是（）
维生素A。维生素B1。维生素B2。维生素C。维生素D。
问题：
[单选,A1型题] 不同型维生素C可通过氧化还原互变，互变后丧失维生素C活性的类型为（）
还原型抗坏血酸。脱氢型抗坏血酸。D型抗坏血酸。L型抗坏血酸。二酮古洛糖酸。
问题：
[单选,A1型题] 由于人体缺乏古洛糖酸内酯氧化酶，而不能合成，且必须从饮食中获得的维生素是（）
叶酸。维生素C。维生素B2。维生素B6。维生素B12。
问题：
[单选,A1型题] 鉴定维生素C营养状况时，能反映组织中贮备水平的较好生化指标为（）
血浆维生素C含量。白细胞维生素C含量。24小时尿维生素C排出量。负荷试验4小时尿维生素C排出量。一次尿维生素C排出量与肌酐之比值。
问题：
[单选,A1型题] 长期每日口服2g以上大剂量维生素C，对人体产生的主要影响为（）
铁吸收不良。白细胞杀菌能力增强。引起泌尿道结石。免疫功能下降。还原作用降低。
问题：
[单选,A1型题] 维生素C可促进哪种蛋白质在体内的合成（）
肌纤维蛋白。糖蛋白。黏蛋白。胶原蛋白。肌红蛋白。
问题：
[单选,A1型题] 维生素C的良好食物来源是（）
新鲜的蔬菜和水果。粮谷类。动物性食品。豆类。植物油。
问题：
[单选,A1型题] 尿负荷实验可用于哪种营养素营养状况的评价（）
胡萝卜素。核黄素。1，25-（OH）2-D3。α-育酚。以上都不是。
