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问题：

[单选] 构成食物中淀粉的最基本单位是（）

蔗糖。果糖。葡萄糖。半乳糖。核糖。

问题：

口腔。胃。小肠。大肠。食管。

问题：

糖原。水苏糖。木糖。乳糖。半乳糖。

问题：

淀粉。多肽。葡萄糖。糖原。糊精。

问题：

碳水化合物代谢紊乱。脂肪代谢紊乱。蛋白质代谢紊乱。电解质代谢紊乱。碳水化合物、脂肪、蛋白质、电解质代谢紊乱。

问题：

谷类。蔬菜和水果。禽畜肉。乳类食品。海产品类。

问题：

淀粉。多糖。寡糖。麦芽糖。单糖。

问题：

碳水化合物摄入过多。肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少。脂蛋白合成增多。蛋白质摄入过多。进入肝脏的脂肪酸过少。

问题：

铁蛋白。血铁黄素。肌红蛋白。A+C。A+B。

问题：

矿物质。维生素。酒精。黄酮类化合物。硫化物。

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