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问题:

[单选] 有关维生素E的叙述错误的是()

主要有生育酚和生育三烯酚。与生殖功能的维持有关。人缺乏可致不育症。促进血红素代谢。可用来治疗先兆流产。

问题:

[单选] 成人维生素D缺乏可引起()

佝偻病。坏血病。骨质软化症。眼干燥症。癞皮病。

问题:

[单选] 维生素E的适宜摄入量(AI值)是()

14mgα-TE/d。140mgα-TE/d。1400mgα-TE/d。14mgβ-TE/d。140mgβ-TE/d。

问题:

[单选] 可抑制钼吸收的膳食成分是()

磷酸根。硫酸根。亚硫酸根。维生素C。以上全是。

问题:

[单选] 我国RNI将成人的叶酸供给量定为()

100μg/d。200μg/d。300μg/d。400μg/d。500μg/d。

问题:

[单选] 下列不能提高钙吸收的营养素是()

乳糖。蛋白质。膳食纤维。维生素D。氨基酸。

问题:

[单选] 干扰铜吸收的膳食成分不包括()

蔗糖和果糖。铁。钼。钙。维生素C。

问题:

[单选] 烟酸当量计算正确的是()

烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60色氨酸(mg)。烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30色氨酸(mg)。烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/60缬氨酸(mg)。烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/30缬氨酸(mg)。烟酸当量(mg)=烟酸(mg)+1/40色氨酸(mg)。

问题:

[单选] 人体每天更新蛋白质的量为()

9%。26%。3%。36%。

问题:

[单选] 属于儿童的必需氨基酸是()

丙氨酸。甘氨酸。胱氨酸。谷氨酸。组氨酸。