问题：
[单选] 长期接触含游离SiO2粉尘可引起（）
尘肺。硅肺。煤肺。煤硅肺。石棉肺。
肠炎沙门菌。副溶血性弧菌。肉毒梭菌。椰毒假单胞菌。大肠杆菌。
问题：
[单选] 关于毒蕈中毒分型表述错误的是（）
胃肠炎型。心脏衰竭型。溶血型。神经精神型。肝肾损伤型。
问题：
[单选] 下列不是我国常用的食品添加剂的是（）
防腐剂。发色剂。漂白剂。增稠剂。甜味剂。
问题：
[单选] 临床上将高脂蛋白血症分为5型，其中血脂以三酰甘油明显升高为主，而胆固醇变化不大的属于（）
Ⅰ型。Ⅱa型。Ⅲ型。Ⅱb型。Ⅳ型。
问题：
[单选] 正常膳食时体内储存的脂肪主要来自（）
葡萄糖。脂肪酸。甘油。生糖氨基酸。酮体。
问题：
[单选] 高原环境下，尿中矿物质含量的变化是（）
钠、钾一过性增加。钙、镁一过性减少。钙、镁一过性增加。钠、钾持续性增加。钙、镁持续性减少。
问题：
[单选] 为促进铁的吸收，维生素C和铁的适宜比例至少应为（）
1∶1。10∶1。20∶1。3∶1。15∶1。
问题：
[单选] 以下关于脂肪酸的叙述，错误的是（）
动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成。脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性。氢化脂肪酸是饱和脂肪酸。脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高，碳链越短，其熔点也越高。EFA为PUFA。
