沙门菌。大肠杆菌。李斯特菌。副溶血性弧菌。肉毒梭菌。
问题：
[单选] 长期接触含游离SiO2粉尘可引起（）
尘肺。硅肺。煤肺。煤硅肺。石棉肺。
问题：
[单选] 下列各项中目前没有发现具有致癌性的污染物是（）
N－亚硝基化合物。杂环胺化合物。黄曲霉毒素。甲基汞。有机氯。
问题：
[单选] 能够作为食品检验中的致病性微生物或指示菌不包括（）
大肠菌群。菌落总数。结核杆菌。沙门氏菌。金黄色葡萄球菌。
对某食品按照规定的检验方法进行实验室检验。运用科学手段，有计划、有目的、连续并系统地收集和整理有关食品卫生数据资料，分析和评价辖区的食品卫生质量和食品生产经营活动的卫生状况。对在食品卫生监督中采集的样品进行食品卫生检验工作。对科研、调查等目的而进行的采样检验。以上含义都不正确。
问题：
[单选] 食品卫生检验时，送检单的内容不包括（）
样品名称。采样过程。生产日期。生产厂名。采样日期。
问题：
[单选] 关于食品卫生检验中样品的保存叙述不正确的是（）
样品要保持原来的状态。要尽量从已开的包装中取样。如果是干燥的，一定要保存在干燥洁净的容器内。不同异味的样品不要一起保存。易腐败的样品需要冷藏。
问题：
[单选] 下列不属于食品卫生检验采样原则的是（）
代表性。典型性。适时性。常规性。按程序操作。
问题：
[单选] 下列不属于食品企业建筑设计建筑立面图卫生审查内容的是（）
窗户大小、形状是否符合通风采光要求。遮阳措施能否防止室温过高。高位水箱有无防护措施。烟囱、排气管道位置是否合适。设备布局是否合理。
