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问题:

[单选] 与能量代谢有关的一组维生素是()

维生素B1、维生素B2和维生素C。维生素B1、维生素B2和尼克酸。维生素B1、维生素B6和维生素C。维生素B2、维生素B12和叶酸。维生素B1、叶酸和维生素B2

问题:

[单选] 下列属于必需氨基酸的是()

苏氨酸、苯丙氨酸、色氨酸、缬氨酸。丙氨酸、苏氨酸、缬氨酸、甘氨酸。蛋氨酸、丙氨酸、精氨酸、赖氨酸。异亮氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、谷氨酸。丙氨酸、精氨酸、蛋氨酸、甘氨酸。

问题:

[多选] 铁的良好来源应包括()

动物血。菠菜。牛肉。动物肝脏。鱼肉。

问题:

[多选] 不应当增加膳食纤维摄入的疾病有()

高脂血症。骨质疏松症。缺铁性贫血。糖尿病。便秘。

问题:

[多选] 孕妇常见的营养缺乏病有()

坏血病。营养性贫血。骨质软化症。癞皮病。营养不良性水肿。

问题:

[多选] 维生素D缺乏在人体的表现有()

婴幼儿发生佝偻病。在青年人发生骨质疏松症。在儿童发生癞皮病。在成人发生骨质软化症。在老年人发生痤疮。

问题:

[多选] 锌缺乏的临床表现为()

严重贫血。味觉下降。发育迟缓。免疫力下降。龋齿。

问题:

[多选] 尼克酸缺乏的典型症状有()

暗适应能力下降。皮肤炎。神经炎。腹泻。痴呆。

问题:

[多选] 对防治心血管病有良好作用的是()

镁。钠。膳食纤维。维生素C。维生素D。

问题:

[多选] 适用于低蛋白饮食的是()

急性肾炎患者。消化性溃疡患者。尿毒症患者。糖尿病患者。肝功能衰竭病人。