问题：
[多选] 目前全世界胃癌发病率普遍下降，可能与哪些因素有关（）
蔬菜和水果摄入量增加。未精制植物性食物摄入量增加。食盐摄入量降低。体力活动增强。动物脂肪摄入量降低。
问题：
[多选] 关于龋齿的膳食防治，叙述正确的是（）
钙磷比例适当。牛乳防龋作用优于母乳。蔬菜、水果对牙齿有洁净作用。睡觉前不应吃食糖。常吃精白米、白面不容易致龋。
问题：
[多选] 可使基础代谢水平升高的因素有（）
禁食。年龄增长。炎热或寒冷。饥饿。精神紧张。
问题：
[多选] 与慢性支气管炎发病相关的营养因素是（）
蛋白质供给不足。碳水化合物供给不足。维生素A缺乏。维生素D缺乏。维生素C缺乏。
问题：
[多选] 碳水化合物的吸收形式为单糖，其中吸收速率最快的是（）
果糖。葡萄糖。甘露糖。核糖。半乳糖。
转氨基作用。氧化脱氨基作用。联合脱氨基作用。嘌呤核苷酸循环。甲硫氨酸循环。
肌肉越发达者，活动时消耗能量越多。体重越重者，做相同的运动所消耗的能量越多。活动时间越长、强度越大，消耗能量越多。同等体重者，瘦高者基础代谢低于矮胖者。男性基础代谢水平高于女性。
