问题：
[单选,A型题] 肉毒梭菌引起食物中毒的原因是（）
肉毒梭菌。肉毒杆菌。肉毒梭菌产生的外毒素。肉毒梭菌产生的内毒素。肉毒梭菌产生的芽胞。
问题：
[单选,A型题] 引起臭米面食物中毒的致病菌是（）
黄曲霉菌。致病性大肠杆菌。镰刀菌。椰毒假单胞菌。肉毒梭菌。
问题：
[单选,A型题] 能引起“醉酒症状”的是（）
砷中毒。锌中毒。亚硝酸盐中毒。赤霉病麦中毒。毒蕈中毒。
问题：
[单选,A型题] 下列能引起化学性食物中毒的是（）
真菌。河豚毒素。苦井水。抗生素。氰苷化合物。
问题：
[单选,A型题] 以下为食物中毒发病特点的是（）
潜伏期短。人与人之间传染。一种与食物相关的慢性病。中毒患者临床表现存在个体差异。无明显季节性。
问题：
[单选,A型题] 属于副溶血性弧菌食物中毒特点的是（）
我国内陆地区较常见的食物中毒。好发季节为冬春季。引起毒素型食物中毒。好发食物为畜产品。引起腹部阵发性疼痛。
问题：
[单选,A型题] 亚硝酸盐引起的食物中毒（）
属于植物性食物中毒。可出现全身组织缺氧表现。没有特效治疗药物。潜伏期较长。会引起中枢神经麻痹。
问题：
[单选,A型题] 下列关于有机磷农药中毒表述错误的是（）
可抑制体内胆碱酯酶活性。导致胆碱能神经兴奋。可由误食引起。潜伏期短。抑制中枢神经。
问题：
[单选,A型题] 可通过加热来避免的食物中毒为（）
四季豆中毒。河豚毒素中毒。赤霉病麦中毒。葡萄球菌毒素中毒。苦井水中毒。
