当前位置:医学伦理学题库>相关专业知识题库

问题:

[单选,A型题] 下列食物中毒具有明显季节性的是()

细菌性。霉菌性。有毒动物性食物。有毒植物性食物。化学性食物中毒。

问题:

[单选,A型题] 易引起副溶血性弧菌食物中毒的产品是()

海产品。禽类食品。乳制品。蛋制品。腌菜。

问题:

[单选,A型题] 下列为化学性食物中毒特点的是()

发病季节性明显。一般预后较好。中毒症状多样。无特效解毒剂。潜伏期较长。

问题:

[单选,A型题] 细菌性食物中毒主要临床表现为()

神经麻痹。全身青紫。急性胃肠炎。体温升高至40℃。头晕、头痛。

问题:

[单选,A型题] 关于细菌性食物中毒特点表述正确的是()

一般病程较长。引起中毒食物以植物性食品为主。病死率较高。全年皆可发病,尤其是7~9月。由毒素引起中毒反应。

问题:

[单选,A型题] 关于亚硝酸盐表述错误的是()

可引起肠源性青紫症。可导致组织缺氧。亚甲蓝是其特效解毒剂。可导致呼吸衰竭而死亡。中毒原因是高铁血红蛋白被还原为亚铁血红蛋白。

问题:

[单选,A型题] 关于葡萄球菌表述错误的是()

革兰阳性菌。兼性厌氧菌。只引起毒素型中毒。产生的毒素不耐热。中毒食品主要是剩饭、凉糕等。

问题:

[单选,A型题] 下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是()

沙门菌。大肠杆菌。副溶血性弧菌。椰毒假单胞菌。肉毒梭菌。

问题:

[单选,A型题] 我国引起肉毒梭菌食物中毒最常见的食品是()

肉制品。鱼制品。自制发酵食品。罐头食品。腌制品。

问题:

[单选,A型题] 引起葡萄球菌食物中毒的原因是()

葡萄球菌污染的食物。葡萄球菌肠毒素污染的食物。化脓性球菌污染的食物。葡萄球菌在肠道内大量繁殖。葡萄球菌在食物中大量繁殖。