问题：
[单选,B1型题] 婴儿特殊的必需氨基酸（）
赖氨酸。酪氨酸。同型半胱氨酸。组氨酸。谷氨酸。
A.赖氨酸。B.酪氨酸。C.同型半胱氨酸。D.组氨酸。E.谷氨酸。
问题：
[单选,B1型题] 在上述指标中，使居民心脑血管疾病发病率降低的是（）
经济发达国家膳食模式。日本膳食模式。东方膳食结构模式。地中海膳食模式。我国膳食模式。
问题：
[单选,B1型题] 在上述指标中，有利于避免营养缺乏病和营养过剩性疾病，膳食结构基本合理的是（）
经济发达国家膳食模式。日本膳食模式。东方膳食结构模式。地中海膳食模式。我国膳食模式。
问题：
[单选,B1型题] 在上述指标中，对于制定食品中有毒有害物质限量标准的程序，需要考虑安全系数才能计算得出的是（）
最大无作用剂量。人体每日容许摄入量。总膳食中的容许含量。每种食物中的最大容许量。食品中有毒物质限量。
问题：
[单选,B1型题] 在食品中有毒有害物质限量标准的制定程序中，通过动物试验才能得出的是（）
最大无作用剂量。人体每日容许摄入量。总膳食中的容许含量。每种食物中的最大容许量。食品中有毒物质限量。
问题：
[单选,B1型题] 在食品中有毒有害物质限量标准的制定程序中，需要通过人群的膳食调查，了解含有该物质的食品种类及各种食品的每日摄入量才能确定的是（）
最大无作用剂量。人体每日容许摄入量。总膳食中的容许含量。每种食物中的最大容许量。食品中有毒物质限量。
问题：
[单选,A4型题,A3/A4型题] 经过检测，某食物每百克视黄醇当量为310ug，能量577kJ。现已知推荐的每日膳食中营养素供给量，成年轻体力劳动者视黄醇当量为800ug，能量为2600kcal。INQ值为（）
0.1370。0.5727。1。1.7461。7.301。
