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问题：

[单选,A2型题,A1/A2型题] 蔬菜水果中不含有（）

维生素A。硫胺素。核黄素。维生素C。胡萝卜素。

问题：

含量10%～20%。生物学价值很高。含人体需要的各种必需氨基酸。构成模式与合成人体蛋白质的模式接近。肌肉蛋白质主要是胶原蛋白和弹性蛋白。

问题：

脑。舌。肝脏。瘦肉。肥肉。

问题：

母乳中含铁量很低。母乳中的铁吸收利用率差。婴儿出生时体内约含铁280mg。出生4～6月后体内的铁几乎消耗殆尽。动物食品中铁的吸收率高。

问题：

铁。钙。维生素D。乳糖。蛋白质。

问题：

乳糖。钙。蛋白质。脂肪。铁。

问题：

叶酸。维生素B₁。维生素B₂。维生素B₆。维生素B₁₂。

问题：

中国模式。日本模式。发展中国家模式。经济发达国家模式。以上都不是。

问题：

富含膳食纤维。优质蛋白质较少。以植物性食物为主。摄入饱和脂肪酸较多。维生素A、维生素B和钙的摄入均较少。

问题：

-20℃。-4℃。0℃。4℃。20℃。

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