登录
注册
欢迎来到问答库
问答库官网
搜索答案
网站首页
建筑工程
IT认证
资格考试
会计考试
医药考试
外语考试
外贸考试
学历考试
当前位置:食品科学技术题库>
食品营养学题库
问题:
[单选] ()摄入后,不升高血糖,是心血管病、糖尿病等患者作为疗效食品用的理想甜味
麦芽糖醇。乳糖。戊糖。果糖。
参考答案
问题:
[单选] 大豆、花生中的第一限制氨基酸是()。
谷氨酸。苏氨酸。蛋氨酸。色氨酸。
参考答案
问题:
[单选] 孕妇缺乏叶酸时,胚胎易出现()。
肾发育不全。心脏发育不完善。唇腭裂。神经管畸形。
参考答案
问题:
[单选] 下列维生素中、属于水溶性维生素的是()。
维生素C。维生素A。维生素K。维生素D。
参考答案
问题:
[单选] 下列食品中,含胆固醇高的食品是()。
水果。鸡蛋黄。蔬菜。蛋白。
参考答案
问题:
[单选] ()供能与蔗糖相同,但代谢不受胰岛素调节,因而可被糖尿病人所接受。
乙醇。木糖醇。麦芽糖。果糖。
参考答案
问题:
[单选] 机体缺乏()时,引起巨红细胞性贫血,即恶性贫血
铁。维生素K。维生素B
l2
。维生素C。
参考答案
问题:
[单选] 在煨骨头汤时,加少许(),以促进钙的溶解,增强钙的吸收。
醋。料酒。糖。酱油。
参考答案
问题:
[单选] 成人碳水化合物在膳食中所占的比例应在()为宜。
40%~50%。50%~60%。60%~70%。70%~80%。
参考答案
问题:
[单选] 可以防止油脂酸败的维生素是()。
维生素A。维生素C。维生素B
1
。维生素K。
参考答案
首页
上一页
...
69
70
71
72
73
...
下一页
尾页
共
108
页
1075
条数据
相关内容
●
河南住院医师妇产科题库
●
四川住院医师妇产科题库
●
泌尿外科题库
●
传染病防治题库
●
重庆住院医师全科医学Ⅰ阶段题库
●
内科题库
●
儿科题库
●
外科题库
相关标签
公务员
考试
尔雅
论文
作业
考研资料