[单选] 在煨骨头汤时，加少许（），以促进钙的溶解，增强钙的吸收。

德国的两兄弟（）和（）是20世纪德国现实主义文学的代表。 设备事故处理应遵循怎样的原则与顺序？ Promissory notes are commercial documents. 人民警察的活动必须做到（） 严格执法。 纪律严明。 忠于职守。 清正廉洁。 以南洋华侨儿童生活为题材的长篇童话《小坡的生日》的作者是（） 巴金。 艾芜。 老舍。 仇重。 在煨骨头汤时，加少许（），以促进钙的溶解，增强钙的吸收。