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问题:

[单选] 大量劣质酒,引起酒精中毒的毒物是()。

A、乙醇。B、甲醇。C、甲醛。D、乙醛。E、乙酸。

问题:

[单选] 食物中毒发病的特点不包括()。

A、病人在同一时间食用同样的食品。B、潜伏期短、来势急。C、人与人之间没有传染性。D、所有病人临床症状相似。E、相互之间有传染。

问题:

[单选] 沙门菌食物中毒食品主要为()。

A、动物性食品。B、蔬菜。C、剩饭。D、腌制食品。E、海产品。

问题:

[单选] 食物中毒出现洗肉水样便,可推测是什么食物中毒()。

A、沙门氏菌。B、副溶血性弧菌。C、葡萄球菌。D、致病大肠杆菌。E、肉毒毒素中毒。

问题:

[单选] 副溶血性弧菌食物中毒,往往与进食何者有关()。

A、肉类。B、奶类。C、蛋类。D、盐腌海产品。E、禽类。

问题:

[单选] 适当条件下,最易在淀粉类食物中繁殖的细菌是()。

A、葡萄球菌。B、蜡样牙孢杆菌。C、副溶血性弧菌。D、沙门氏菌。E、大肠杆菌。

问题:

[单选] 食用变质银耳可能会发生哪类细菌性食物中毒()。

A、葡萄球菌。B、椰毒假单胞菌酵米面亚种。C、肉毒梭状芽胞杆菌。D、沙门氏菌。E、大肠杆菌。

问题:

[单选] 易引起亚销酸盐中毒的是()。

A、罐装饮料。B、家药喷洒蔬菜。C、进食粗制棉籽油。D、腌菜。E、冰激凌。

问题:

[单选] 某建筑工地工人在进餐10~40分钟后,数名工人出现头晕、乏力、呕吐,口唇、指甲皮肤发绀、昏迷等症状,送医院救治,可初步诊断为()。

A、毒蕈中毒。B、亚硝酸盐食物中毒。C、河豚鱼中毒。D、含氰甙植物中毒。E、砷中毒。

问题:

[单选] 变质甘蔗中毒多发生在什么季节()。

A、初春。B、夏季。C、秋季。D、冬季。E、任何季节。