A、胃酸不足。B、脂肪酸。C、草酸。D、植酸。E、以上都是。
A、动物全血。B、蔬菜。C、谷类。D、蛋类。E、奶类。
A、呆小病。B、甲状腺肿。C、贫血。D、佝偻病。E、口角炎。
问题：
[单选] 地方性碘缺乏的有效预防措施是（）。
A、饮水加碘。B、食盐加碘。C、食油加碘。D、注射碘剂。E、以上均可。
A、肉类。B、鸡蛋。C、蔬菜。D、海产品。E、植物油。
问题：
[单选] 与青少年性成熟有关的微量元素是（）。
A、铁。B、钙。C、碘。D、锌。E、硒。
问题：
[单选] 下列哪项不属于脂溶性维生素（）。
A、维生素A。B、维生素D。C、维生素K。D、维生素E。E、尼克酸。
问题：
[单选] 下列哪项不是维生素A缺乏时的表现（）。
A、干眼病、角膜溃疡。B、色盲症。C、生长发育受阻。D、皮肤粗糙。E、口角炎。
问题：
[单选] 具有高效抗氧化功能的维生素是（）。
A、维生素B1。B、维生素D。C、维生素K。D、维生素E。E、尼克酸。
A、水果。B、菠菜。C、杂粮。D、鱼肉。E、全血。
