问题：
[填空题] 体内含量占体重的（）以下就称为微量元素。必需微量元素有（）种。
问题：
[填空题] 人体获得维生素D的两条途径是（）与（）。
问题：
[填空题] 蔬菜水果主要提供（）和（）两类营养素。
问题：
[填空题] 营养状况评价的内容包括（）和（）两方面。
问题：
[单选] 食用合成色素的色淀是由（）沉淀在许可使用的不溶性基质上所制备的特殊着色剂。
A、氧化铝。B、脂溶性色素。C、二氧化硅。D、水溶性色素。
问题：
[单选] 我国规定硝酸钠只能用于肉类制品，最大使用量为（）
A、0.3g。B、0.5g。C、0.15g。D、0.25g。
问题：
[单选] 硝酸盐和亚硝酸盐对（）有特殊的抑制作用。
A、沙门菌。B、肉毒梭状芽胞杆菌。C、李斯特菌。D、变形杆菌。
问题：
[单选] 1962年底，美国开始限制日本输往美国的38种棉织品，1963年增为40种。这一现象表明了（）
A.美国放弃了对日本的扶植和控制。B.美苏争霸中，美国处于劣势。C.资本主义世界经济格局呈现多极化趋势。D.日本已经成为世界第二大经济体。
