问题：
[单选] 酵母菌培养液中常含有一定浓度的葡萄糖，但当葡萄糖浓度过高时，反而会抑制微生物的生长，原因是（）
碳源供应太充足。细胞会发生质壁分离。改变了酵母菌的pH值。葡萄糖不是酵母菌的原料。
问题：
[单选] 通过影响微生物膜的稳定性，从而影响营养物质吸收的因素是（）
温度。pH。氧含量。前三者的共同作用。
问题：
[单选] 实验室常用的培养细菌的培养基是（）。
牛肉膏蛋白胨培养基。马铃薯培养基。高氏Ⅰ号培养基。麦芽汁培养基。
问题：
[单选] 摩尔葡萄糖通EMP和TCA循环彻底氧化共产生多少摩尔ATP（）
34。36。38。39。
问题：
[单选] 下列抗生素作用机制中，抑制细胞壁合成的是（）
利福霉素。四环素。氯霉素。青霉素。
问题：
[单选] 出于控制微生物的目的，灭菌一词指的是（）
除去病原微生物。降低微生物的数量。消灭所有的生物。只消灭体表的微生物。
问题：
[单选] 紫外线辐射主要作用于微生物的（）
糖类。酶类。核酸。细胞壁。
问题：
[单选] 发酵工程是生物技术实现以下哪项的关键环节（）
产业化。商品化。社会化。安全化。
问题：
[单选] 酶活性调节速度比酶合成调节速度（）
快。慢。相等。无法比较。
