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问题：

[单选] 麦汁充氧管道及空气过滤器蒸汽杀菌要求蒸汽压力和杀菌时间分别是（）。

0.1MPa、30min。1MPa、30min。0.01MPa、30mi。

问题：

五。三。一。

问题：

温度。压力。湿度。

问题：

自来水。脱氧水。CIP热水。

问题：

每锅。每班。每天。

问题：

85﹪。95﹪。50﹪。

问题：

自来水冲洗净。自然排污。气体顶净管道残留。

问题：

麦汁面小于冰水面。麦汁面大于冰水面。相同。

问题：

氢氧化钾。盐酸。碳酸钙。

问题：

满罐至主酵温度期间。封罐后降温前。贮酒期。

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