问题：
[问答题,简答题] 控制啤酒中高级醇的措施是什么？
问题：
[问答题,简答题] 简述啤酒厂生产车间设备管道布置的基本原则。
问题：
[问答题,简答题] 简述啤酒厂生产车间管道布置的具体要求？
问题：
[问答题,简答题] 简述发酵车间的管路布置原则？
问题：
[问答题,简答题] 简述麦汁制备车间设备的维护和保养。
问题：
[问答题,简答题] 常用的啤酒酵母菌种选育方法有哪几种？
问题：
[问答题,简答题] 什么是原生质体整合育种？
问题：
[问答题,简答题] 试述啤酒厂工艺卫生管理应包含哪些内容？
问题：
[问答题,简答题] 简述啤酒酿造过程接触氧引起氧化对啤酒质量的主要损害。
