问题：
[填空题] 曾撰有《菜羹赋》，把吃素食与安贫乐道、好仁不杀及向大自然回归联系起来并极力提倡的古人是（）
问题：
[填空题] 由济宁风味、济南风味、胶东风味3个分支构成，受儒家学派饮食传统的影响较深的菜系是（）。
问题：
[填空题] 佛教传入中国后，在饮食上逐渐形成了寺院素菜风味，与南朝（）的大力推崇有很大的关系。
问题：
[问答题] 中国古代文化出现“发达的食文化，落后的食研究”的现象的主要原因是什么？
问题：
[问答题] 按质地来分类，茶具可分为那些类？
问题：
[问答题] 请写出茶艺茶道分别是指什么？两者之间有何区别和联系？
问题：
[问答题] 如何理解“和”是茶道的精神核心？
