当前位置：食品行业技能鉴定考试题库＞中国餐饮业职业经理人资格考试题库

问题：

[多选] 特别促销活动有（）。

组织俱乐部活动。举办烹饪培训班。运动餐厅。进行新闻曝光。

问题：

A.混合两种以上普通威士忌。B.威士忌与谷物中性酒精混合。C.不同酒龄威士忌的混合。D.威士忌与其他酒的混合。

问题：

苏格兰。加拿大。美国。爱尔兰。

问题：

A.入口不酸不甜。B.原料是大麦和马铃薯。C.无色无味。D.火一般刺激。

问题：

A.传统兰姆。B.芳香型兰姆。C.清淡型兰姆。D.重味型兰姆。

问题：

甘露咖啡酒。百利甜酒。香槟酒。金酒。

问题：

A.提神。B.化痰。C.明目。D.利尿。

问题：

硝酸盐。碳酸盐。硫酸盐。磷酸盐。

问题：

A.量杯。B.瓶装式计量表。C.电子售酒系统。D.收款程序控制。

问题：

领取当天需要的酒类物品。检查冷藏柜的温度。做好配料准备。搞好环境卫生。

...