问题:
[单选] 我国食具消毒卫生管理规范规定了物理消毒的条件,规定煮沸、蒸汽消毒保持100’C作用()。
A.40s。B.5min。C.10min。D.15min。
问题:
[单选] 复合包装袋突出的卫生问题是()。
A.黏合剂。B.稳定性。C.封口性。D.溶剂。
问题:
[单选] 下列属于食品安全性毒理学评价试验的第一阶段的试验是()。
A.90天喂养试验。B.LD50试验。C.代谢试验。D.致突变试验。
问题:
[单选] 90天喂养试验所确定的()可为慢性毒性试验的剂量选择和观察指标提供依据。
A.最大无作用剂量。B.致突变剂量。C.日容许摄人量。D.半数致死剂量。
问题:
[单选] 食品安全性毒理学评价试验中,最后可确定最大无作用剂量的试验是()。
A.急性毒性试验。B.90天喂养试验。C.代谢试验。D.慢性毒性试验。
问题:
[单选] 食品安全性评价试验中,通过()可为选择慢性毒性试验的合适动物种系提供依据。
A.90天喂养试验。B.繁殖试验。C.代谢试验。D.致癌试验。
问题:
[单选] 食品安全性评价试验中,能为确定受试物能否应用于食品的最终评价提供依据的是()。
A.慢性毒性试验。B.致畸试验。C.代谢试验。D.急性毒性试验。
问题:
[单选] 在食品安全性毒理学评价试验中,下列不属于亚慢性毒性试验的是()。
A.90天喂养试验。B.繁殖试验。C.基因突变试验。D.代谢试验。
问题:
[单选] 在食品安全性毒理学评价中,如果某受试物的半数致死剂量LD50值小于人的可能摄入量的(),则不能将该受试物用于食品,也不再继续其他的毒理学试验。
A.10倍。B.20倍。C.50倍。D.100倍。
问题:
[单选] 《中华人民共和国食品卫生法》是于()10月30日起施行的。
A.1984年。B.1990年。C.1995年。D.2000年。