问题：
[单选] 红茶有丰富的蛋白质和糖，可给人增加热量和营养，还有助于消化，有（）的作用。
A、消暑解渴。B、去油腻。C、保护牙齿。D、明目。
问题：
[单选] 下列（）不符合宴会厅的布置原则。
A、庄重、整洁。B、清洁、便捷。C、美观大方。D、背景音乐节奏感强烈，以渲染气氛。
问题：
[单选] 搞好餐桌的设计与摆放是很重要的，通常高档宴会（）占地面积为12～15平米。
A、每人。B、每桌。C、每餐。D、每次。
问题：
[单选] 元代的插花风格逐渐摆脱宋代理学的影响，下列（）是元代插花的风格。
A、只追求消遣娱乐。B、用花材的寓意与谐音来表达作品的主题。C、注重结构的理性意念。D、融合了自然美的特征。
问题：
[单选] 桂花象征着金银富贵、（）、文思长进和中秋团圆。
A、官运亨通。B、工作顺利。C、雍容华贵。D、子孙满堂。
问题：
[单选] 梅、兰、（）、菊被历代文人称为花中四君子。
A、藤萝。B、竹子。C、松树。D、葵花。
问题：
[单选] 常用于插花容器的种类很多，以下四相中（）不是插花的容器。
A、漆器类容器。B、混纺类容器。C、玻璃类容器。D、天然石类容器。
问题：
[单选] 花泥在使用前1-2h，浸泡于（）中，因花泥吸有水分，所以使用花泥时，必须选用适宜的隔水容器。
A、盐水。B、清水。C、开水。D、福尔马林液。
问题：
[单选] 切花的技巧是完成插花工作的基础，标准的切花技巧有花茎要斜切、去尖定型、开蓓、（）和剪草等。
A、剪茎。B、修草。C、修枝。D、开花。
