外国酒非常注重保管及储存方式，白葡萄酒、香槟酒应放于（）酒库中储存。 A、恒温。 B、常温。 C、低温。 D、高温。
香槟酒呈（），清亮透明，口味醇美，用餐时可以佐助任何食物。 A、淡黄色。 B、金黄色。 C、橘黄色。 D、黄绿色。
（）谢烟客练好“碧针清掌”后，发现自己已被几人围起来了？ 三。 五。 七。 九。
强化葡萄酒是在制造酒的过程中加入了（）。 A、雪利酒。 B、波特酒。 C、朗姆酒。 D、白兰地酒。
葡萄酒是西餐配餐的主要酒类，酒精含量通常在（）之间。 A、8°~10°。 B、8°~12°。 C、8°~14°。 D、8°~16°。
强化葡萄酒的酒精含量一般可达到（）。
