问题：
[单选] 餐厅服务员向客人介绍菜品特色，可以提高客人的（）
A、认知率。B、认同率。C、认可率。D、任选率。
问题：
[单选] 宾客使用的烟灰缸中如果存在（）个烟蒂，餐厅服务员就必须为宾客撤换烟灰缸。
A、1。B、2。C、3。D、4。
问题：
[单选] 为客人呈递菜单后，给客人（）选菜时间。
A、5分钟。B、10分钟。C、5～10分钟。D、15分钟。
问题：
[单选] 餐厅服务员要对客人所点菜肴做出回答，说（）。
A、可以。B、行。C、哦。D、是。
A、不滴不洒。B、保持造型。C、保持应有的温度。D、顺序正确。
问题：
[单选] 餐厅服务员每上一道菜都要及时（）
A、收撤餐碟。B、报菜名。C、调整餐具。D、清理台面。
