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问题:

[问答题,简答题] 如果餐具有破损,伤了客人怎么办?

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[问答题,简答题] 服务员如果不小心碰倒了客人的酒具怎么办?

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[问答题,简答题] 如有客人寻找正在包房就餐的客人时怎么办?

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[问答题,简答题] 客人要求见餐厅经理或酒店老总怎么办?

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[问答题,简答题] 客人对帐单产生疑问怎么办?

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[问答题,简答题] 客人因为晚来的客人较之自己先吃上了菜,从而表示不满时怎么办?

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[问答题,简答题] 客人对同桌和邻桌要的是同一道菜,而菜量不一样而产生异议怎么办?

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[问答题,简答题] 在结帐时,包房里所用酒水和吧台所记的数量不符怎么办?

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[问答题,简答题] 如何为伤残人士提供服务?

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[问答题,简答题] 为小孩服务的注意事项有哪些?