问题：
[问答题,简答题] 对急于赶车等着急用餐的客人怎样接待？
问题：
[问答题,简答题] 对较晚来就餐的客人应该怎样接待？
问题：
[问答题,简答题] 客人需要的菜品菜谱上没有怎能么办？
问题：
[问答题,简答题] 客人点菜时菜谱缺菜怎么办？
问题：
[问答题,简答题] 客人为了向服务员表示谢意，要给服务员敬酒怎么办？
问题：
[问答题,简答题] 客人正在谈话，而又有事要问客人怎么办？
问题：
[问答题,简答题] 遇到个别客人故意刁难服务员怎么办？
问题：
[问答题,简答题] 客人要求以水代酒时怎么办？
问题：
[问答题,简答题] 带有小孩子的客人进入餐厅怎么办？
问题：
[问答题,简答题] 客人来店时已经客满怎么办？
