问题：
[问答题,简答题] 在零点餐厅一般要上两道毛巾，请问第一道毛巾何时撤，第二道毛巾何时上？
问题：
[问答题,简答题] 请问写订单要注意哪几点？
问题：
[问答题,简答题] 客人用支票结账，服务员要做些什么？
问题：
[问答题,简答题] 客人凭房卡签单结帐，请问服务员应做些什么？
问题：
[问答题,简答题] 请问上铁板时应注意什么？
问题：
[问答题,简答题] 遇菜肴售缺，如何处理？
问题：
[问答题,简答题] 客人用完餐后，服务员应做些什么？
问题：
[问答题,简答题] 请问标准站立的注意事项是什么？
问题：
[问答题,简答题] 客人就餐，通常具备哪几种心理？
