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餐厅服务员初级题库
问题:
[单选] 双手相交放在小腹部属于()站姿。
侧放式。前腹式。后背式。前放式。
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问题:
[单选] 双手背后轻握属于()站姿。
侧放式。前腹式。后背式。后放式。
参考答案
问题:
[单选] 服务员跨步时两脚之间的距离叫做()
步位。步度。步伐。走姿。
参考答案
问题:
[单选] 服务员行走时两脚下落到地面的位置称作()。
步位。步度。步伐。姿态。
参考答案
问题:
[单选] 在英国、澳大利亚和新西兰等国,跷大拇指的意思是()。
搭车旅游者示意搭车。无事可做。称赞、夸奖。蔑视、贬低。
参考答案
问题:
[单选] 用大拇指和食指构成一个圆圈,再伸出其他三指,这个手势在美国表示()的意思。
赞扬和允诺。劣等品。零。钱。
参考答案
问题:
[单选] 在行握手礼时,服务员应上前与客人保持相距()的距离,上身稍向前倾,与对方握手。
半步。一步。两步。三步。
参考答案
问题:
[单选] 在行握手礼时,应伸出()轻轻上下摇动二三下。
左手,四指并拢。左手,四指张开。右手,四指并拢。右手,四指张开。
参考答案
问题:
[单选] 英国人很讲究风度,在社会生活中一切都以()优先。
男士。女士。社会底层。儿童。
参考答案
问题:
[单选] 对于年青未婚的女性客人可称()。
太太。小姐。夫人。大姐。
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