问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 需要严格限制蛋白质摄入量的疾病是（）。
伤寒。肝硬化。脂肪肝。肝性脑病。溃疡性结肠炎。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 促进脂肪肝形成的有关因素包括（）。
蛋白质摄入过多。碳水化合物摄入过多。脂蛋白合成增多。肝内形成的甘油三酯增多或氧化减少。进入肝脏的脂肪酸过少。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 胆石症病因中，错误选项是（）。
肝炎。胆汁淤积。细菌感染。胆道寄生虫。膳食。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 胆囊疾病患者术后膳食调配（）。
增加萝卜、黄豆的摄入。控制水的摄入。适当补充牛奶。减少辛辣食物和刺激性强的调味品。增加膳食纤维的摄入。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 不属于抗脂肪肝因子的氨基酸是（）。
缬氨酸。蛋氨酸。胱氨酸。苏氨酸。赖氨酸。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 肝衰竭患者（）。
补充维生素A，有利于解毒。维生素吸收不会受到影响。补充维生素B，有利于解毒。补充维生素C，有利于解毒。补充维生素，避免与葡萄糖的同时摄入。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 男性，40岁，聚餐后突发持续性中上腹疼痛，伴有左腰、左背、左肩部的牵涉痛，入院检查血清淀粉酶水平升高，诊断为急性胰腺炎急性期，此时应采取的营养支持措施为（）。
胃肠外营养。低脂肪半流质饮食。清流质。匀浆膳。要素膳。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 胆石症患者（）。
不用限制胆固醇摄入。严格限制胆固醇摄入，每日100mg以下。胆固醇应限制在每日300mg以下。高脂肪、低胆固醇膳食。低胆固醇、低碳水化合物膳食。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 急性胰腺炎转缓解期应给予（）。
普食。软食。匀浆膳。要素膳。高糖类清流。
问题：
[单选,A2型题,A1/A2型题] 胆石症患者营养治疗时应多选富含维生素K的食物，如（）。
猪肝、鸡蛋黄。肥肉、蟹黄。猪肾、鱼籽。咸鸭蛋、松花蛋。豆制品、谷类。
