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问题:

[问答题,简答题] 如何坚定啤酒的质量?

问题:

[判断题] 如果在酒吧椅上坐的客人要点下一杯饮料同杯子里的饮料相同时,可不换杯。

正确。错误。

问题:

[判断题] 马蹄爽、粒粒橙一类的饮料中一般饮用前先摇荡,然后再倒入装有少量冰粒的高杯中。

正确。错误。

问题:

[判断题] 法国波尔多生产的AOC级红酒占全国总产量的三分之一,其中生产最高级红酒的是Medoc这个教区。

正确。错误。

问题:

[判断题] 调制“FrozenMargarita”应用Shaking这种方法。

正确。错误。

问题:

[判断题] Riesling,Chardonnay,Sylvaner,Gamay都是白葡萄品种。

正确。错误。

问题:

[判断题] 特基拉是墨西哥产的烈酒,该酒是用龙舌兰作原料生产的,所以取名为Tequila。

正确。错误。

问题:

[判断题] 香味由酒中的酯类物质决定。

正确。错误。

问题:

[判断题] 含糖量在0.5%~1.2%的葡萄酒称为半甜型葡萄酒。

正确。错误。

问题:

[判断题] 酒吧人员配备的原则有两个,一是看酒吧的营业状况,二是看酒吧规模的大小。

正确。错误。