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问题：

[单选] 饮食业个人卫生要做到“（）”。

A、四定。B、四过关。C、四勤。D、四快。

问题：

A、硬荚。B、生食。C、粮用。D、有毒。

问题：

A、叶片。B、嫩叶。C、老叶。D、枯叶。

问题：

A、紫色和青色。B、红色和白色。C、绿色和白色。D、紫色和红色。

问题：

A、蔬菜之王。B、第一食品。C、粮食之王。D、第二蔬菜。

问题：

A、深度。B、密度。C、广度。D、维生素组织。

问题：

A、双糖。B、多糖。C、单糖。D、复合糖。

问题：

A、保留。B、降低。C、保存。D、保护。

问题：

A、碱溶性。B、酸液性。C、油溶性。D、水溶性。

问题：

A、干料。B、鲜料。C、活料。D、生料。

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