问题：
[判断题] 预防食物中毒的最佳措施就是不食有毒、有害的食物。
正确。错误。
问题：
[判断题] 油脂经多次或反复高温加热后也无毒性，可连续使用。
正确。错误。
问题：
[判断题] 急用冷冻肉时可用温水浸泡解冻，并存放四至五天。
正确。错误。
问题：
[判断题] 鲜奶最常见的污染是微生物污染。
正确。错误。
问题：
[判断题] 冷冻和活养是保证鱼类质量的主要措施。
正确。错误。
问题：
[判断题] 食品添加剂不是食品，使用时应严格控制在规定的使用范围内。
正确。错误。
问题：
[判断题] 苋菜红的使用量为0.5克/千克。
正确。错误。
问题：
[判断题] 日落黄的最大使用量是0.1克/千克。
正确。错误。
问题：
[判断题] 我国规定硝酸盐的最大用量是0.5克/千克。
正确。错误。
