问题：
[判断题] 油炸卤浸菜肴的特点是色泽金红，形状整齐，味透肌里，酥脆适口。
正确。错误。
问题：
[判断题] 五香排骨是采用油焖五香的方法制作的。
正确。错误。
问题：
[判断题] 油焖五香是将原料改刀腌渍后，制成金黄色，再放入调好的汁中用小火加热，将汁收尽撒上五香粉的一种方法。
正确。错误。
问题：
[判断题] 油焖五香的菜肴质地酥软，色泽金黄或枣红色，五香浓郁，具有特色。
正确。错误。
问题：
[判断题] 电冰箱在低电压下运行时，压缩机启动过程中的电流比正常运转时大很多，时间长了会烧毁电动机。
正确。错误。
问题：
[判断题] 电冰箱的电动机启动困难时，会发出一种难听的噪声。听到这种不正常声音时，应立即找技术人员维修，待电压恢复正常后再使用。
正确。错误。
问题：
[判断题] 不许用绞肉机来粉碎面包干，因为这将导致切削刀具很快磨损。
正确。错误。
问题：
[判断题] 绞肉机可以连续使用，定期清洗。
正确。错误。
问题：
[判断题] 微波炉在使用过程中应定期检测微波泄漏量。
正确。错误。
问题：
[判断题] 带磁性的物品对微波炉都没有影响。
正确。错误。
