问题:
[多选] 下列选项中哪几项属于经理与管理层打交道时应遵守的原则?()
A、忠诚。B、尊重。C、溜须拍马。D、阳奉阴违。
问题:
[多选] 以下选项中哪些管理层统称为经理?()
A、经理。B、主管。C、总经理。D、总监。
问题:
[多选] 下列选项中属于酒店管理原则的是?()
A、运用权力。B、纪律。C、领导。D、劳动分工。
问题:
[多选] 下列选项中哪几项属于酒店的督导层?()
A、总监。B、领班。C、部门经理。D、主管。
问题:
[单选] “酒店出售的是一种特殊的‘商品’——服务。”这句话是()说的。
A、斯塔特勒。B、歌德。C、卢梭。D、高尔基。
A、关键时刻数=顾客人数+天数/平均关键时刻数。B、关键时刻数=顾客人数+天数+平均关键时刻数。C、关键时刻数=顾客人数*天数*平均关键时刻数。D、关键时刻数=顾客人数-天数-平均关键时刻数。
问题:
[多选] 客人对服务的不满意和不愉快是首要两条原因是()。
A、对服务人员的态度不满意。B、对服务人员缺乏知识不满意。C、对服务人员置顾客不顾不满意。D、对服务人员工作效率不满意。
问题:
[多选] 如果不能及时服务修复,会出现哪些问题()
A、意味着可能损失一个忠实客人的代价。B、一个不满意的客人将把他不好的经历告诉26个人。C、如果问题迅速、妥善解决,有95%的客人愿意再次光顾酒店。D、一家公司每年平均有20%的客人是因为劣质的服务而流失。
A、酒店细节管理是一种创新。B、细节管理是管理艺术的体现。C、酒店构成细节管理的量化体系。D、细节管理是微利时代的要求。
问题:
[多选] 关于“客人总是对的”这句话的理解正确的有()。
A、“客人总是对的”强调的是一种无条件为客人服务的思想。B、“客人总是对的”,因为客人就是“皇帝”。C、“客人总是对的”并不意味着“员工总是错的”。D、“客人总是对的”意味着管理人员必须尊重员工,理解员工。