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酒水知识题库
问题:
[单选] 假设一瓶伏特加实际容量750毫升,溢损数为30毫升,每份按1盎司(约30毫升)标准分量计算,每瓶伏特加的实际销售份数()。
23。24。25。26。
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问题:
[单选] 在啤酒成分中()所占的比率最大。
水。酒精。麦芽浆。其他物质。
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问题:
[单选] 储存啤酒的酒库应该()
阴凉避光。可以堆放其他物品。温度越低越好。有充足的光照。
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问题:
[单选] 一般红葡萄酒倒()成。
三。五。六。七。
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问题:
[单选] 牛肉、猪肉、鸭和野味配()
红葡萄酒。白葡萄酒。鸡尾酒。白兰地。
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问题:
[单选] 啤酒的酿酒原料以()为主。
玉米。小麦。稻谷。大麦。
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问题:
[单选] Alexander的调制方法是()
摇和。调和。兑和。搅和。
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问题:
[单选] 碳酸饮料含有丰富的()气体。
一氧化碳。二氧化碳。苏打水。氧气。
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问题:
[单选] 依云矿泉水产自()。
德国。美国。法国。英国。
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[单选] 酒液不经过巴氏灭菌法处理的啤酒统称为()。
熟啤酒。苦啤酒。生啤酒或鲜啤酒。无醇啤酒。
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