大酒吧、小酒吧。站立式酒吧、服务性酒吧、鸡尾酒廊、宴会酒吧等。酒廊、迷你酒吧。高级酒吧、古典式酒吧。
按主题特征分、按组织形式分、按收费酒会分。婚礼酒会、招待酒会、庆功酒会。答谢酒会、开幕酒会。化妆酒会、饯行酒会、家庭酒会。
问题:
[单选] 按()分类,鸡尾酒可分为白兰地类鸡尾酒、威士忌类鸡尾酒、金酒类鸡酒、伏特加类鸡尾酒、朗姆酒类鸡尾酒、特基拉酒类鸡尾酒、香槟酒类鸡尾酒、利口酒类鸡尾酒和葡萄酒类鸡尾酒。
餐饮搭配。饮用时间和场合。鸡尾酒的容量和酒精含量。基酒的种类。
问题:
[单选] 酒液温度为20℃时,每100毫升的酒液中含10毫升的酒精,酒度为()
15度。20度。10度。5度。
问题:
[单选] 一瓶白兰地售价600元,假设核定成本率为30%,则进价为()元。
170。180。190。200。