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问题:

[单选] 德国慕尼黑是下列哪种酒类销量最大的城市()

葡萄酒。啤酒。白兰地酒。威士忌酒。

问题:

[单选] 喜食通心粉、馄饨、披萨饼等面食的是()。

意大利人。法国人。德国人。英国人。

问题:

[单选] 餐餐不离汤菜的是()。

法国人。英国人。俄罗斯人。德国人。

问题:

[单选] 鹅肝是西餐的名贵原料,最受()。

法国人喜爱。英国人喜爱。意大利人喜爱。俄罗斯人喜爱。

问题:

[单选] 为了去腥杀菌,日本人在吃生鱼片时,一般会在酱油中加()。

醋。糖。辣根。咖喱。

问题:

[单选] 油少、口味清淡的风格特点来自()。

美式西餐。俄式西餐。英式西餐。法式西餐。

问题:

[单选] 西餐菜肴中喜用水果做配料的是()。

法式菜。美式菜。俄式菜。意式菜。

问题:

[单选] 西餐主要流派中,选料最广泛的是()。

法国菜。意大利菜。美国菜。俄国菜。

问题:

[单选] 下列国家中,哪国的菜点广泛使用通心粉?()

意大利。法国。英国。德国。

问题:

[单选] 下列酒类中属于发酵酒的是()。

葡萄酒。威士忌酒。白兰地酒。伏特加酒。