问题:
[填空题] 送别客人时,应走在客人左后方,距离约()厘米。
问题:
[填空题] 员工入座要文雅,要求轻、稳、缓,女员工入座前先拢一下裙子,坐在座位()处。
问题:
[填空题] 烟缸内的烟头()个就必须更换,()秒钟更换一个骨碟或烟缸。
问题:
[填空题] 如果用餐客人要求加位时,必须()分钟内完成。
问题:
[填空题] 用餐当中服务三了解指()、生活忌讳、特殊要求。
问题:
[填空题] 餐饮服务六大基本技能为:托盘、()、斟酒、上菜、分菜、折花。
问题:
[填空题] 白酒类香型分为:浓香型、()、兼香型、清香型和其它香型。
问题:
[填空题] 饮用黄酒可添加话梅、姜丝,最佳饮用温度为()度。