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问题:

[判断题] 接到会议预订后,要根据客人要求详细填写“会议通知单”下达到服务中心及会议室

正确。错误。

问题:

[问答题,简答题] 请简述VIP接待流程是什么?

问题:

[问答题,简答题] 请简述前厅概念?

问题:

[问答题,简答题] 当班期间时,如发现客人或员工意外受伤该怎么办?

问题:

[问答题,案例分析题] 一位住客当天中午乘火车回乡,提早在某饭店总服务台办好结帐退房手续,他认为虽然结了帐,但在中午十二时以前客房的住用权仍是属于他的,因此把整理好的箱物行李放在客房内,没有向楼层服务员打招呼,就出去买东西逛街了。过了一个多小时,那位客人回到饭店准备取行李离店,谁知进入原住客房一看,已经有新住客在房间内喝茶,而他的行李已不知去向。当找到楼层服务员以后才知道他的行李已送到总台去了,楼层服务员反而责怪他为什么在结帐后不和楼层联系。客人听了以后很生气,“回敬”了几句便到总服务台提意见,谁知总台人员不记得他已结账,还不肯马上把行李交还给他。经过与楼层服务员联系的反复折腾,客人离店时已经快中午了。客人临行时说了句:“如果下次再来这个城市,我发誓不住你们这里!”

问题:

[判断题] 干式吸尘器能吸取液体、粘性物和金属导电粉末以及较大体积的垃圾。

正确。错误。

问题:

[判断题] 在处理投诉问题时,应重点保护客人的利益,而不应过多考虑饭店的利益。

正确。错误。

问题:

[判断题] 使用酒店电话办理私人事务,属B类过失。

正确。错误。

问题:

[判断题] 不服从主管或上司的工作命令,属A类过失。

正确。错误。

问题:

[判断题] 星评标准规定五星级酒店大堂经理必须24小时在岗服务。

正确。错误。