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问题：

[判断题] 游泳池的水温应控制在25-27度。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 宴会服务中，服务员可站在客人两侧为客人服务。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 饭店客房清扫中，抹尘应先房间后卫生间，先里后外

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 曾被誉为诗界“泰山北斗”的淄博名人王渔洋是明朝人。

正确。错误。

参考答案

问题：

[判断题] 被评为“中华名吃”的淄博特产为周村烧饼和淄博酥锅。

正确。错误。

参考答案

问题：

[单选] （）最忌摇晃，以防沉渣泛起。

白葡萄酒。红葡萄酒。黄酒。白酒。

参考答案

问题：

[单选] 宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水，当杯中酒水剩余（）时应及时斟添。

A、1/2。B、1/3。C、1/6。D、1/10。

参考答案

问题：

[单选] （）是酒店出售的最大、最主要的商品。

A、菜品。B、客房。C、服务。D、娱乐设施。

参考答案

问题：

[单选] 客房服务中，为客人临时添加物品额外服务一般在（）分钟内完成。

15。20。5。10。

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问题：

[单选] 被称为“商业饭店之父”的是（）。

托马斯•库克。斯塔特勒。凯撒•里茨。希尔顿。

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