问题：
[填空题] 就色光来讲，三原色指的是（）。
A、食用合成色素；。B、非食用色素；。C、从植物组织中提取的色素；。D、从微生物体中提取的色素。。
问题：
[单选] 45份柠檬黄和55份靛蓝调配可形成（）色。
A、苹果绿；。B、葡萄紫；。C、巧克力棕；。D、蛋黄。。
问题：
[单选] 下面哪一种物质于天然着色剂？（）
A、柠檬黄；。B、甜菜红；。C、日落黄；。D、胭脂红。。
A、防腐剂。B、抗氧化剂。C、漂白剂。D、着色剂。
A、胡萝卜素；。B、核黄素；。C、红曲色素；。D、姜黄素；。E、虫胶色素。。
A、靛蓝；。B、辣椒红；。C、柠檬黄；。D、栀子黄。。
问题：
[多选] 从化学结构看，属于偶氮类色素的食用色素包括（）。
A、胭脂红；。B、柠檬黄；。C、日落黄；。D、靛蓝。。
问题：
[多选] 衡量食用色素坚牢度的指标包括（）。
A、耐热性；。B、耐酸性；。C、耐氧化性；。D、耐盐性；。E、耐细菌性。。
问题：
[多选] 以下哪些是从植物中提取的食用色素（）。
A、栀子黄；。B、胭脂红；。C、姜黄色素；。D、日落黄。。
