问题：
[单选] 下列哪项因素最影响维生素B1的吸收（）.
大量饮茶。大量出汗。多尿。饮白开水。
问题：
[单选] 严重的维生素B2缺乏可引起（）.
免疫功能低下。龋齿。骨变形。脱发。
问题：
[单选] 下列食物中维生素B6的生物利用率较高的是（）.
菠菜。土豆。鸡肝。蚕豆。
问题：
[单选] 孕早期叶酸缺乏可引起胎儿（）畸形.
骨骼。心脏。神经管。四肢。
问题：
[单选] 下列哪项不是维生素C过量引起的疾病（）.
尿酸盐结石。渗透性腹泻。不育。贫血。
问题：
[单选] 正常成人体内的维生素C代谢活性池中最高储存峰值为（）mg.
1500。2000。3000。4000。
问题：
[单选] 大肠内CHO可被分解产生低级酸以及CO2和（）.
氢气。氧气。硫化氢气。沼气。
