问题：
[单选] β—胡萝卜素是维生素A的最具生物活性物质，在人肠道中的吸收利用率大约为维生素A（）.
1/5。1/8。1/4。1/6。
问题：
[单选] 每日成人男性维生素A参考推荐摄入量为（）微克RE.
800。700。3000。900。
问题：
[单选] 维生素A的生理功能中，主要能构成（）物质.
骨骼。大脑。视觉细胞内的感光。牙齿。
问题：
[单选] 评价个体维生素D营养状况的指标--血浆25—（OH）D3的半衰期是（）.
一周。24小时。四周。三周。
问题：
[单选] 成人维生素E每日适宜摄入量是（）α—TE.
800mg。24mg。14mg。80mg。
问题：
[单选] 成人维生素E每日可耐受最高摄入量是（）α—TE.
14mg。800mg。80mg。1000mg。
问题：
[单选] 维生素E活性最高的生育酚是（）.
α。γ。β。δ。
问题：
[单选] 维生素B1缺乏最常见的疾病是（）.
血压高。心脏病。脚气病。肾脏病。
