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问题：

[单选] 全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是（）.

亮氨酸。异亮氨酸。赖氨酸。色氨酸。

问题：

黄曲霉毒素。游离棉酚。铅。芥酸。

问题：

淀粉酶。脂肪氧化酶。尿酶。蛋白酶。

问题：

维生素A。维生素B。维生素C。维生素D。

问题：

问题：

问题：

分开吃和同时吃营养价值一样。分开吃营养价值更高。同时吃营养价值更高。都不是。

问题：

生吃容易引起一些寄生虫病和传染病。生吃不容易消化。含有氰苷，水解后能释放出剧毒的氢氰酸。生吃不好吃。

问题：

农药。化肥。亚硝酸盐。黄曲霉毒素。

问题：

铁。维生素C。类胰岛素物质。胡萝卜素。

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