[单选] 棉籽油的主要卫生问题是（）.

A . 黄曲霉毒素
B . 游离棉酚
C . 铅
D . 芥酸

布拉菲点阵大豆中产生豆腥味的主要酶类是（）. 淀粉酶。脂肪氧化酶。尿酶。蛋白酶。再结晶温度在金融期权交易中，交易双方均需开立保证金帐户，并按规定缴纳保证金。全素食且不吃豆类者，最容易缺乏的必需氨基酸是（）. 亮氨酸。异亮氨酸。赖氨酸。色氨酸。棉籽油的主要卫生问题是（）.

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