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问题:

[单选] 餐饮服务中,由于各种原因,可能出现个别客人反映菜肴不熟。其处理方法是,假如是属客人不了解某种菜肴的风味特点,应()。

A . A、不做解释拿回厨房加工
B . B、告之客人不喜欢可退掉菜肴
C . C、先道歉,耐心解释菜肴的特点及食用方法
D . D、不予理睬

客人醉酒时,他正处在不清醒的状态下,()我们不应该过多的计较,但要防止客人过强烈的举动。 A、打坏餐厅的物品。 B、他们打伤服务员。 C、逃帐、懒帐。 D、在语言和态度上。 堆栈编辑器由()组成。 A、名称和颜色框。 B、参数面板。 C、修改器列表。 D、“拾取堆栈”按钮。 餐饮服务中客人用餐结束,对送上来的帐单有想法,是常有的事情。服务员要立刻向客人道歉,马上把帐单拿回()核对清楚。 A、服务桌。 B、帐台。 C、吧台。 D、饮料台。 选煤过程中,煤炭因粉碎和泥化产生的煤泥,称为()。 A、原生煤泥。 B、次生煤泥。 C、伴生煤泥。 D、伴随矿物。 西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是()。 A、真诚感谢客人的惠顾。 B、按服务程序请客人结帐。 C、让客人自取帐单以确保准确。 D、用适当的方式把帐单给客人。 餐饮服务中,由于各种原因,可能出现个别客人反映菜肴不熟。其处理方法是,假如是属客人不了解某种菜肴的风味特点,应()。
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